贾湖文化园-国家AAA级工业旅游景区
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贾湖文化园特色美酒
Scenery of Jiahu Cultural Park
贾湖商务酒店
河南贾湖商务酒店有限公司,成立于2015年5月19日,注册资本伍佰万圆,酒店地处漯河市舞阳县人民东路39号,位于国家级AAA级工业旅游景区贾湖酒文化园内,隶属于贾湖酒业集团。酒店共有豪华包厢20间,其中大包厢5间,极具人性化的设计风格,可迎合客人的不同需求和自由选择。所有珍馐美食均由名师主理,并合理搭配,闻着浓浓的酒香、品着无公害的果蔬、喝着地道的北舞渡胡辣汤,也是一种别致的享受。
贾湖酒店
河南贾湖商务酒店有限公司,成立于2015年5月19日,注册资本伍佰万圆,酒店地处漯河市舞阳县人民东路39号,位于国家级AAA级工业旅游景区贾湖酒文化园内,隶属于贾湖酒业集团。酒店共有豪华包厢20间,其中大包厢5间,极具人性化的设计风格,可迎合客人的不同需求和自由选择。所有珍馐美食均由名师主理,并合理搭配,闻着浓浓的酒香、品着无公害的果蔬、喝着地道的北舞渡胡辣汤,也是一种别致的享受。宴会厅设施齐全,
吴城回锅肉
吴城回锅肉是漯河市舞阳县吴城镇的一道特色菜,是由川菜回锅肉改良而成。吴城回锅肉选用五花肉为主料,并加入青椒、洋葱、蒜苗等配料,用油炒至酥香。吴城回锅肉的特点是肉片厚实而不硬,辣而不燥,香气扑鼻,色泽诱人。吴城回锅肉可以搭配米饭或馒头食用,是一道下饭的好菜。
北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤,源自河南省漯河市舞阳县北舞渡镇,是河南传统名吃之一,以其独特的风味和丰富的营养价值在豫菜中占据一席之地。其肉香浓郁,汤体浓稠却不腻,辣而不燥,酸辣适中,回味无穷。汤中的配料丰富多样,口感层次分明,每一样食材都充分吸收了汤汁的精华,让人一尝难忘。
杠子馍
杠子馍产自北舞渡,是舞阳最著名的小吃,杠子馍底焦色泽金黄,厚达半寸,层层相包,是木头烧火 特殊农家土制大铁锅蒸制 保留了馒头的浓郁面香 ,口感酥软,绝非机制馒头所能比的。可存数日之久,不霉不硬。
侯集肘子
侯集肘子,以其独特的烹制工艺和鲜美的口感而蜚声中外。选用当地优质的猪肘子,经过特别的腌制和烹饪技巧,使得肘子保持了肥而不腻的特点。肘子表皮焦脆,内里肉质鲜美,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
本地牛肉
舞阳本地牛肉,肉质细嫩,营养丰富,富含蛋白质、铁、锌、维生素等营养成分,经过传统烹饪手法处理后,香气更加浓郁,风味独特,是滋补身体、强身健体的佳品,以其独特的风味和高品质,在当地乃至周边地区享有盛誉。
八大碗
“八大碗”是中国传统宴席中的重要组成部分,有着深厚的文化底蕴和广泛的群众基础,以丰盛、吉祥为特点,寓意着对未来的美好祝愿。“八大碗”不仅是一顿丰盛的宴席,更是一次文化的传承和情感的交流,每一碗菜都蕴含着深厚的文化意义和美好的寓意。比如其中的四喜丸子,四喜丸子,通常由猪肉丸子制成,象征着“福、禄、寿、喜”,寓意吉祥如意。丸子外焦里嫩,肉质鲜美,常作为宴席的压轴菜。
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